![]()
ΣΥΝΤΡΟΦΟΣ ΥΓΕΙΑΣ της Ιωάννας Λαμπίκη
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Yγεία και νερό
Τροφή και ζωή- Τρώμε καλύτερα και λιγότερο
ζούμε καλύτερα και περισσότερο
![]()
Τροφή και ζωή
Τρώμε καλύτερα και λιγότερο
ζούμε καλύτερα και περισσότερο

Όλοι οι ειδικοί συμφωνούν ότι το καλύτερο όπλο στον πόλεμο ενάντια στον χρόνο είναι η διατροφή. Αυτά που τρώμε ή αυτά που δεν περιλαμβάνουμε στο διαιτολόγιό μας έχουν αντίκτυπο στη μακροζωΐα και στην ποιότητα τής ζωής μας. Για παράδειγμα, τρώγοντας λιγότερα λιπαρά και αλάτι και περισσότερα φρέσκα φρούτα, λαχανικά και δημητριακά, περιορίζουμε τις πιθανότητες για καρδιακή προσβολή και καρκίνο.
Να, λοιπόν, ο δεκάλογος που θα βοηθήσει να έχουμε σαφή εικόνα για το ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος διατροφής:
1. Τρώμε όλα τα είδη φρούτων και λαχανικών (ιδιαίτερα όταν βρίσκονται στην εποχή τους) και σε αρκετές ποσότητες. Μάς δίνουν τις πολύτιμες για τον οργανισμό βιταμίνες C, E και καροτίνη Β.
2. Τρώμε λιγότερα λιπαρά για να μην επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας και για καταπολεμήσουμε την επικίνδυνη χοληστερόλη.
3. Πίνουμε μόνο ένα ποτήρι κρασί ή μπύρα την ημέρα. Αν δεν μπορούμε να αντισταθούμε και οι ποσότητα μάς ξεφεύγει, καλύτερα να μην πιούμε καθόλου. Άλλωστε το νερό είναι το καλύτερο ποτό.
4. Τρώμε πρωινό. Είναι σημαντικό βοήθημα για τον οργανισμό, που χρειάζεται δυνάμεις στην αρχή τής μέρας. Αν μάλιστα συνδυάσουμε τη συνήθεια αυτή με κάποιες άλλες όπως: να μην καπνίζουμε, να γυμναζόμαστε, να προσέχουμε το αλκοόλ, να κοιμόμαστε 7-8 ώρες, να μην τρώμε και να μην "τσιμπολογάμε" ανάμεσα στα γεύματα και να διατηρούμε το βάρος μας, τότε εξασφαλίζουμε σίγουρα τουλάχιστον οκτώ με δέκα χρόνια ζωής επιπλέον.
5. Τρώμε το βραδινό φαγητό, την ώρα τού ...μεσημεριανού! Αυτό σημαίνει ότι καλύτερα είναι να φάμε το βράδι πολύ ελαφρά και να προσθέσουμε στο μεσημεριανό ό,τι βαρύ ή χορταστικό σκοπεύαμε να καταναλώσουμε για βραδινό. Πάντως καλό είναι να φροντίσουμε να μην τρώμε πολύ φτωχό βραδινό, ώστε να μην πεινάμε τη νύχτα και να μην σηκωνόμαστε για... συμπληρωματικό μασούλισμα.
6. Προσέχουμε να διατηρούμε σταθερό το βάρος μας. Το να παίρνουμε και να χάνουμε κιλά (το φαινόμενο "γιο-γιο" όπως αποκαλείται) ταλαιπωρεί πολύ τον οργανισμό.
7. Καταναλώνουμε σε κανονικές ποσότητες όλων τών ειδών τα τρόφιμα για να παίρνουμε χρώμιο, που βοηθάει τον οργανισμό να χρησιμοποιεί την ινσουλίνη για να μεταφέρει τη ζάχαρη από το αίμα στούς ιστούς.
Έτσι, εκτός από τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά (που κι αυτά μάς προσφέρουν και χρώμιο) τρώμε επίσης γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέας.
8. Τρώμε τροφές πλούσιες σε ασβέστιο (γάλα, γιαούρτι, τυρί). Ο οργανισμός αποθηκεύει τις κατάλληλες ποσότητες ασβεστίου στα κόκαλα και έτσι υπάρχουν λιγότερες πιθανότητες να παρουσιάσουμε πρόβλημα οστεοπόρωσης με το πέρασμα τών χρόνων.
9. Φροντίζουμε σχολαστικά την υγεινή τών δοντιών και τού στόματος. Ύστερα από τροφές όπως κράκερς, τσιπς και γλυκά καλό είναι να βουρτσίζουμε τα δόντια, για να τα διατηρήσουμε για πολλά χρόνια. Άλλωστε, ένας από τούς σημαντικότερους παράγοντες στην καλή διατροφή και την υγεία είναι το καλό μάσημα τών τροφών.
10. Κρατάμε τη φόρμα μας. Η καλύτερη άσκηση για όλες τις ηλικίες είναι το περπάτημα. Αλλά και το τζόκινγκ ή το γυμναστήριο είναι κατάλληλο αν μάς ταιριάζει. Επίσης και το κολύμπι, τώρα το καλοκαίρι, προσφέρεται για να μάς γυμνάσει καλά.