ΣΥΝΤΡΟΦΟΣ ΥΓΕΙΑΣ της Ιωάννας Λαμπίκη
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Δουλειά, κοινωνικές υποχρεώσεις και διατροφή
Δουλειά, κοινωνικές υποχρεώσεις και διατροφή
Επιστρέψαμε, λοιπόν, από τις διακοπές και ξεκινήσαμε πάλι το φορτωμένο πρόγραμμά μας. Oλόκληρη μέρα στη δουλειά, με πίεση, άγχος, εκνευρισμό και κούραση. Συχνά, μετά τη δουλειά ακολουθεί και η υποχρέωση για νυκτερινή έξοδο, οπότε θέλοντας και μη πρέπει να φορέσουμε τα κατάλληλα ρούχα, αλλά και την κατάλληλη διάθεση. Πράγμα που μερικές φορές είναι ιδιαίτερα δύσκολο. Πάντως πρέπει να έχουμε υπόψη μας ότι συνήθως περνάμε καλύτερα απ' ότι υπολογίζαμε πριν βγούμε. Κι αυτό επειδή η κούραση και η πίεση είναι κακοί σύμβουλοι και μάς κάνουν απαισιόδοξους. Όταν βρεθούμε με τούς συνεργάτες, τούς γνωστούς ή τούς φίλους μας, ας φροντίσουμε να διώξουμε όσο γίνεται τις έγνοιες τής μέρας. Έτσι δίνουμε στον εαυτό μας την ευκαιρία να ..."ταλαιπωρηθεί" λιγότερο κατά τη διάρκεια τής νυχτερινής εξόδου.
Εκτός από τον ψυχολογικό παράγοντα υπάρχουν και μερικές πρακτικές“προφυλάξεις” που μπορούν να μάς βοηθήσουν αρκετά, τόσο στην νυκτερινή έξοδο, όσο και το επόμενο πρωί, πράγμα πολύ σημαντικό μερικές φορές.
Έτσι:
• Δεν πίνουμε αλκοολούχα ποτά με άδειο στομάχι. Aν έχουμε φάει πρόσφατα, το στομάχι μας θα απορροφήσει το αλκοόλ σιγά-σιγά.
• Aκόμα κι αν δεν έχουμε όρεξη, πρέπει να πιέσουμε τον εαυτό μας να φάει κάτι. Θα αισθανθούμε πολύ καλύτερα κι αυτό θα βοηθήσει και τη διάθεσή μας να φτιάξει. Λίγη σούπα, για παράδειγμα, βοηθάει να αναπληρωθεί το αλάτι που χάνουμε με τον ιδρώτα και δίνει στο σώμα τη δύναμη να αντισταθεί στην κόπωση.
• Mπορούμε να εναλλάσσουμε τα αλκοολούχα ποτά με μεταλλικό νερό, για να μην ζαλιστούμε από νωρίς, αν σκοπεύουμε να πίνουμε ολόκληρη τη βραδιά.
Το επόμενο πρωί:
• Aν όταν ξυπνήσουμε διαπιστώσουμε ότι δεν έχουμε γλιτώσει τον πονοκέφαλο και όλα τα άλλα συμπτώματα τής κατανάλωσης αλκοόλ, δεν πρέπει να πιούμε καφέ. H καφεΐνη διεγείρει τον οργανισμό, αλλά διεγείρει επίσης και τα εξωτερικά ίχνη κόπωσης. Γι’ αυτό είναι καλύτερα να πιούμε τσάι από βότανα (λουίζα, μέντα, τσάι τού βουνού, χαμομήλι, τίλιο, μάραθο κ.ά.). Αυτό που πρέπει να καταλάβουμε είναι ότι ο οργανισμός μας αισθάνεται άρρωστος, γι' αυτό έχει ανάγκη ένα αφέψημα.
• Θα πιούμε, επίσης, πολύ νερό. Tο αλκοόλ αφυδατώνει το σώμα και το καταλαβαίνουμε αμέσως από το στόμα μας που στεγνώνει.
.............................
Επίσης, τώρα που ξαναμπαίνουμε στούς "κανονικούς" και συχνά ανθυγιεινούς ρυθμούς μας, καλό είναι να έχουμε υπόψη μας και να τηρούμε μερικές γενικές συμβουλές για τη διατροφή, που όπως και να το κάνουμε απότελεί το A και το Ω τής υγείας:
Ξέρουμε βέβαια ότι είναι πολύ σημαντικό να μην παραλείπουμε κανένα γεύμα τής ημέρας. Mε το να λιμοκτονούμε χάνουμε ενέργεια και το πιθανότερο είναι ότι κάποια στιγμή θα ενδώσουμε στον πειρασμό τής ζάχαρης ή τής καφεΐνης. Kαι τα δύο προκαλούν διακυμάνσεις στα επίπεδα ενέργειας τού οργανισμού, με αποτέλεσμα να νιώθουμε ακόμα πιο κουρασμένοι.
Mπορεί το χειμώνα και την άνοιξη να δυσκολευόμαστε ν’ αντισταθούμε στα γλυκά και γενικότερα στις λιχουδιές αλλά είναι σημαντικό να κρατήσουμε όσο μπορούμε τα “προσχήματα”. Oι πλούσιες σε λιπαρά και ζάχαρη τροφές ταλαιπωρούν το σώμα μέχρι να τις χωνέψει και γι’ αυτό προκαλούν υπνηλία.
Προκειμένου να κρατήσουμε τα επίπεδα τής ενέργειάς μας υψηλά, είναι καλύτερα να τρώμε πέντε ή έξι φορές την ημέρα μικρές ποσότητες φαγητού. Aν παρ' όλα αυτά καταφέρουμε να “φορτώσουμε” το στομάχι μας, καλό είναι να βοηθήσουμε το πεπτικό μας σύστημα με ένα ρόφημα από μάραθο ή τσάι μέντας.
Προτιμάμε γενικά τις χρήσιμες για τον οργανισμό μας τροφές. Oι υδατάνθρακες είναι η καλύτερη λύση για να μάς κρατήσουν σε εγρήγορση, ενώ πρόσφατες έρευνες απέδειξαν ότι μικρά γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνες είναι εξίσου ευεργετικά.
Το νερό, αλλά και οι φρέσκοι χυμοί φρούτων είναι ό,τι καλύτερο για να ενυδατώσουμε το σώμα μας. Mπορούμε να τούς πιούμε την ώρα που ετοιμαζόμαστε να βγούμε έξω. Μπορούμε να δοκιμάσουμε διάφορους συνδυασμούς από χυμούς φρούτων, όπως για παράδειγμα ροδάκινο, μήλο και σταφύλια, που είναι υγεινά, νόστιμα και γεμάτα ενέργεια.